ROSACOOK
quarta-feira, 12 de setembro de 2007
Semifrio de Coco e Maracujá
Ingredientes:
14 folhas de gelatina pequenas
150g de Bolacha Maria ou Torrada
80g de manteiga light
2 colheres (sopa) de farinha maizena
2 ovos
4dl de leite de coco light
4dl de leite magro
150g de polpa de maracujá
50g de açúcar
14 folhas de gelatina pequenas
150g de Bolacha Maria ou Torrada
80g de manteiga light
2 colheres (sopa) de farinha maizena
2 ovos
4dl de leite de coco light
4dl de leite magro
150g de polpa de maracujá
50g de açúcar
Modo de Preparação:
Demolhe 12 folhas de gelatina em água fria durante cinco minutos.
Triture a bolacha e misture-a com a manteiga.
Forre uma forma com aro, com o preparado de bolacha. Leve ao frigorífico.
Entretanto misture a farinha maizena com os ovos e os dois tipos de leite. Leve ao lume sem parar de mexer, até engrossar.
Escorra a gelatina e dissolva-a no preparado anterior.
Deixe arrefecer a mistura e verta sobre a base de bolacha. Leve ao frigorífico até solidificar.
Demolhe as 2 restantes folhas de gelatina.
À parte, misture a polpa de maracujá com o açúcar e duas colheres de sopa de água. Leve ao lume, até ferver.
Escorra a gelatina e dissolva-a no preparado de fruta.
Deixe arrefecer, verta sobre o semifrio e leve ao frigorífico até solidificar de novo.
Decore a gosto e sirva bem fresco.
Informação nutricional por porção: 110 calorias
Deixe arrefecer a mistura e verta sobre a base de bolacha. Leve ao frigorífico até solidificar.
Demolhe as 2 restantes folhas de gelatina.
À parte, misture a polpa de maracujá com o açúcar e duas colheres de sopa de água. Leve ao lume, até ferver.
Escorra a gelatina e dissolva-a no preparado de fruta.
Deixe arrefecer, verta sobre o semifrio e leve ao frigorífico até solidificar de novo.
Decore a gosto e sirva bem fresco.
Informação nutricional por porção: 110 calorias
Etiquetas: Docinhos Light
posted by ROSAXIQUE at 14:41
2 Comments:
parece-me muito bem! fiquei cheia de vontade de experimentar, tenho é de ir à caça dos ingredientes... fico à espera de mais sobremesas :D que é o que mais gosto de fazer na cozinha eheheheh (mais gosto é como quem diz, as únicas coisas que consigo fazer :D)
Nham, nhammmmmmmmmmmmmmmmmmm
Beijos light
Enviar um comentário
<< Home